La meditazione trascendentale è una tecnica meditativa che ha come scopo lo sviluppo delle potenzialità umane. Conosciuta da milioni di persone in tutto il mondo, viene praticata proiettando la propria concentrazione su uno specifico suono (o mantra). Questo permette alla mente di raggiungere uno stato naturale di consapevolezza senza oggetto, o senza pensieri, chiamato trascendenza. …
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Maneki Neko, il gattino giapponese che porta fortuna
Maneki Neko 招き猫 si traduce letteralmente 招き invito e 猫 gatto… perché nella vita la semplicità la chiave del successo! La statuina che tutti noi avremo visto una, due, cinquecento volte in ogni ristorante o negozio orientale rappresenta infatti un gatto con la zampina alzata. Vuole la tradizione che il gatto porti fortuna, ricchezza o …
Come si essicca la pasta madre?
La pasta madre serve per la lievitazione in modo natuale di ogni impasto: pane, pizza, torte. Perché scegliere il lievito madre? Il pane realizzato con pasta madre non ha il caratteristico sapore di lievito chimico, si mantiene per molto più tempo, è più digeribile ed è ottimo per l’organismo. Così le focacce, pizze, grissini, panettoni, …
3 semplici abitudini salutari da rincorrere
E già partiamo male lo so: si parla di abitudini. E tutti non vorremmo mai ne perderle, ne trovarle. Non parliamone proprio: ho ancora a che fare con l’elaborazione del lutto della perdita di quel pigiama con i cuoricini che mi piaceva tanto… E no basta, ho adottato il cane, ora non voglio niente altro …
Ammollo dei legumi: veloce, super veloce e classico
Avete presente quando vorreste mangiare i legumi e vi passa la voglia perchè dovreste tenerli in ammollo per ore? Ecco l’articolo che fa per voi! Qui spiegheremo come fare l’ammollo dei legumi in modo veloce, super veloce e sì, anche nel modo classico. I legumi sono uno degli alimenti più completi e salutari che la …