NY cheesecake

Buongiorno a tutti, oggi vogliamo fare i buoni, e come farlo meglio che con una bella Cheesecake? Avendola sempre fatta ‘a freddo’… stop, la cheesecake si può fare in due modi, lo sapete no? Cotta, come vuole la tradizione americana e poi mantenuta in frigo o freschissima e lasciata a solidificare per ore, sempre in […]

Ménagére. Oui, je t’aime!

A Firenze esiste la Ménagére! (e per me è, chiaramente AMORE ♥️) Ma non perdiamoci: Ménagére. Ça veut dire? Il primo negozio di casalinghi fiorentino nato nel 1896, rinasce come concept-restaurant. La Ménagére è un un luogo magico e non convenzionale, dove l’allestimento e il design, fanno da legante per creare un ambiente informale in cui […]