Maneki Neko 招き猫 si traduce letteralmente 招き invito e 猫 gatto… perché nella vita la semplicità la chiave del successo! La statuina che tutti noi avremo visto una, due, cinquecento volte in ogni ristorante o negozio orientale rappresenta infatti un gatto con la zampina alzata. Vuole la tradizione che il gatto porti fortuna, ricchezza o …
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Intorno al mondo
Travelling without moving
Copenhagen: cosa resta?
Se la statua della Sirenetta ai miei occhi è un altro dei simboli proposti e riproposti, venduti e rivenduti, ormai quasi privi di un effettivo fascino, piccola e abbandonata su un tratto di costa che la espone ai venti ed al flusso continuativo di turisti via mare e via terra, i giardini di Tivoli conservano …
Alla scoperta di Copenhagen in tre giorni
La vita può essere capita solo all’indietro ma va vissuta in avanti. diceva Soren Aabye Kierkegaard, che neanche a dirlo a Copenhagen era proprio di casa. Così capisco questa città pensandola all’indietro, ritornando sui miei passi di un anno fa grazie alle emozioni che oggi sono vive in me. Quando si scende da un aereo, da un treno, …
Danimarca: come ti insegno l’empatia a scuola
Empatia dal greco εμπαθεία, en- dentro, e pathos, sentimento con questo termine, coniato da Robert Vischer, ci affacciamo alla ‘scienza del cuore’. Vischer concepì la capacità di sentir dentro e di con-sentire, ossia di percepire la natura esterna, come interna, appartenente al nostro stesso corpo. Rappresenta la straordinaria capacità di proiettare i sentimenti da noi …
Mangiare in Romania
Una volta ho letto che non si può riposare bene e amare bene se non si è mangiato bene, ed io sono perfettamente d’accordo. Cucinare e mangiare per me sono momenti importantissimi nella giornata. Cucinare è per chi ami, mangiare è per condividere. Noi italiani poi siamo famosi nel mondo per essere ‘fissati’ col cibo, …