piatto unico bilanciato

Un piatto unico bilanciato, grazie!

Un unico piatto dove riunire tutto ciò che fa bene al nostro organismo? Impossibile! E invece sì: tutto quello che serve ad una dieta bilanciata può essere contenuto in un unico piatto salutare, che può essere mangiato a casa o al sacco. Ce lo dice un’equipe di esperti di nutrizione dell’Harvard School of Public Health, […]

crostata pere cioccolato

Crostata golosastra con pere e cioccolato

Come nasce la ricetta questa crostata super carica e buonissima? Ne ho trovato una versione ancor più… ‘power’ nella moltitudine del world wide web, e ho modificato la ricetta, creando una sorta di versione dietetica di quello che era. Dietetica, lo so, fa ridere. Comunque è venuta fuori spettacolare, ed eccola qui. Ingredienti Per la […]